Capítulo 159. Condado da Cabanas de Peixe
Lu Lin e Chen Xiao Mi saíram e passearam na rua. O condado da Cabana de Peixe ficava perto do mar, e o ar estava muito úmido, até o vento carregava um cheiro de peixe, o cenário desse condado era totalmente diferente do condado de Sha.
A maioria dos moradores do condado da Cabana de Peixe vivia da pesca. Havia muitas pessoas neste lugar, mas a terra não era tão abundante, a proporção de proprietários de terras não era muito alta.
Lu Lin viu muitos navios ancorados nos lagos e rios.
Muitos pescadores não possuíam casa nem terra. Eles moravam nos barcos, até se casaram e tiveram filhos nos barcos. Devido ao ambiente de vida pobre, a taxa de mortalidade infantil era bastante alta.
Muitos pescadores desejavam desembarcar e se estabelecer em terra.
Lu Lin e Chen Xiao Mi foram ao mercado de frutos do mar, Lu Lin exclamou ao ver cestas de caranguejos empilhadas nas barracas.
Os olhos de Lu Lin estavam bem abertos quando viu o sinal de preço.
“Os caranguejos aqui são tão baratos, dois centavos cada! Ainda mais barato que pães! Que estranho!”
“Talvez seja porque não há muita carne nos caranguejos, os pães são definitivamente mais recheados”, disse Chen Xiao Mi, “Os caranguejos parecem bem grandes, mas são todos cascas. Trabalhadores manuais preferem algo que encha”.
Lu Lin retrucou: “Mas os caranguejos são muito mais saborosos, não posso acreditar que não estão sendo apreciados”.
Na sociedade moderna, os caranguejos cozidos no vapor eram ótimos presentes no Dia de Ano Novo ou em outros festivais.
Havia diferentes métodos para cozinhar caranguejos em diferentes províncias. Mas as pessoas neste tempo e espaço preferiam pãezinhos a caranguejos! Isso soou surreal!
“Mas Mi, os caranguejos são tão gostosos e saudáveis!” disse Lu Lin.
Chen Xiao Mi pensou por um momento e disse: “Talvez porque os caranguejos são tão comuns no condado, as pessoas não os veem como algo especial”.
Lu Lin pensou sobre isso e assentiu. Na sociedade moderna, os caranguejos eram mais caros nas cidades do interior devido às altas despesas de transporte, mas eram muito acessíveis nas áreas costeiras. Deve ser o mesmo caso neste tempo e espaço também.
“Se pudermos vender os caranguejos nas cidades do interior, acho que podemos fazer uma fortuna, o que você acha?” Lu Lin estreitou os olhos.
Chen Xiao Mi balançou a cabeça: “Concordo, mas a realidade é que os produtos aquáticos são difíceis de armazenar e transportar”.
Lu Lin pensou consigo mesmo: ‘De fato! Não há geladeira ou carros neste tempo e espaço, é impossível entregar peixe fresco e caranguejos para outras áreas.’
“Eu gostaria de ter estudado mais quando estava na escola para poder inventar algo chamado freezer.”
“Freezer? O que é isso?” Chen Xiao Mi parecia intrigado.
“Hmm, como eu coloco isso? É como uma geladeira, você coloca comida fresca no freezer e pode mantê-la fresca por dias, se não meses.”
“É também algo da sua cidade natal? Sociedade moderna?”
“Sim, a sociedade moderna é muito conveniente, mas fora isso não é tão bom quanto este tempo e espaço.”
Chen Xiao Mi estava curioso sobre essa sociedade moderna que Lu Lin havia descrito.
……
Lu Lin deu uma olhada em outras barracas também, havia tantos tipos diferentes de peixes e mariscos, Lu Lin estava tão animado, ‘Estes são todos alimentos embalados com proteínas, eu não preciso me preocupar com as crianças podem sofrer de desnutrição mais !’
“Vamos comprar uma cesta de caranguejos, sim? Vou cozinhar um pouco para você e as crianças hoje à noite.”
Chen Xiao Mi assentiu: “Claro, isso parece ótimo.”
Lu Lin comprou uma grande cesta de caranguejos e foi até a barraca ao lado, onde viu lagostas. Lu Lin comprou muitos deles, o dono da barraca ficou emocionado com esse grande pedido, ele deu a Lu Lin um peixe como brinde.
Lu Lin prometeu ao dono da barraca que ele se tornaria um cliente regular, então ele comprou lulas, mariscos, algas marinhas e basicamente tudo o que estava em exibição……
No caminho de volta para o yamen do condado, Lu Lin ainda estava totalmente excitado, feliz por este condado ser rico em recursos de produtos aquáticos e estava determinado a ajudar os homens-peixe a expandir o mercado.
Chen Xiao Mi coçou a cabeça ao ver os caranguejos, lagostas e mariscos nas cestas: “Lin, acho que você se empolgou, de jeito nenhum podemos comê-los todos esta noite.”
“Está tudo bem, podemos compartilhar com os funcionários.”
……
Yuan Bao e Dash olharam para os caranguejos rastejando no chão e perguntaram: “Pai, o que são essas criaturas engraçadas? Eles são ferozes e andam de uma maneira tão engraçada, eles mordem? Podemos tocá-los?”
Lu Lin acenou com a cabeça, “Eles são chamados de caranguejos, eu acho que eles são um pouco engraçados, mas talvez não os toquem, suas garras são ferozes. Vou cozinhá-los em breve e ensinar vocês a comê-los, eles são ótimos para sua saúde.”
Dash bateu palmas, “Yay, algo novo, estou ansioso para comê-los, pai.”
Yuan Bao pegou um molusco das cestas e disse com entusiasmo: “Pai, eu sei o que é isso, aparentemente há pérolas dentro deles, certo?”
“Pérolas? Quero dizer, talvez, mas não coloque suas esperanças em cima desses.”
Yuan Bao ficou um pouco desapontado. “Por que você os comprou se não havia pérolas dentro deles?”
Lu Lin curvou os lábios e disse: “Vamos assá-los para o jantar também, eles são muito gostosos”.
Yuan Bao olhou mais de perto o molusco na mão e disse: “Mas pai, eles parecem tão pequenos, você tem certeza de que são gostosos?”
Lu Lin ficou sem palavras! “Tsk tsk tsk, garoto, apenas prepare-se para ser surpreendido!”
……
Lu Lin acenou com a mão e disse: “Vocês dois, agora fiquem à vontade para vagar pelo quintal, pai e tia Yun Niang estão prestes a cozinhar.”
Lu Lin sempre mandava as crianças embora com algumas desculpas quando cozinhava carne, de alguma forma ele se sentia estranho em deixar as crianças verem a cena cruel.
Yun Niang caminhou para o lado de Lu Lin e disse com vergonha: “Magistrado Lu, esta é a primeira vez que vejo isso também, posso assistir e aprender com você primeiro?”
“Claro, claro, deixe-me mostrar como cozinhar esses ‘carinhas’. Traga-me um pouco de água salgada primeiro, eles precisam de uma boa esfoliação antes……”
Yun Niang estava sempre disposta a aprender, ela admirava as ideias e habilidades culinárias de Lu Lin.
Mesmo que os ingredientes que Lu Lin comprou parecessem estranhos, Yun Niang ainda estava muito confiante de que Lu Lin iria servir um banquete.
“Vou fazer um prato doce e salgado de tomate e pimentão frito e uma sopa de caranguejo de milho para começar. Tenho certeza que as crianças vão adorar”, disse Lu Lin gesticulando com as mãos e os pés.
Yun Niang olhou para os olhos brilhantes de Lu Lin, rosto vermelho e disse preocupada: “Magistrado, Lu, você está bem?”
Lu Lin acenou com a mão e disse: “Não se preocupe, estou bem, apenas animado para cozinhar esses caranguejos”.
Lu Lin e Yun Niang prepararam todos os ingredientes, então os dois começaram a cozinhar a todo vapor.
……
A tão esperada refeição foi finalmente servida quando a noite caiu.
“Papai, esta sopa de caranguejo é muito deliciosa!” Dash fez uma varredura limpa de seu primeiro saque.
Lu Lin bufou e disse: “É, não é? Agora você aprendeu a não julgar as coisas pelo tamanho, não aprendeu? Cuidado, porém, há algumas conchas na sopa.”
“Obrigado, pai,” Dash enterrou a cabeça em sua tigela.
A sopa foi realmente muito emocionante, Lu Lin se sentiu tão satisfeito com o primeiro jantar que eles tiveram no Condado da Cabana de Peixe.
Yuan Bao se levantou e pegou um caranguejo, ele estava tão impaciente quando Lu Lin mostrou a ele como comer os caranguejos sem desperdício, ele simplesmente mergulhou logo depois que Lu Lin abriu a concha para ele.
Chen Xiao Mi provou cada prato, saboreando cada garfada. Não havia muitas partes comestíveis nos caranguejos, mas ele gostava de como era macio e rico.
Yuan Bao murmurou quando sua boca estava cheia de comida: “Pai, que molho você usou, está delicioso!”
Lu Lin olhou para o Yuan Bao e disse impotente: “Coma devagar, ninguém vai roubá-lo de você…”
Yuan Bao piscou e disse: “Estou tentando, mas não consigo parar”.
……
Após o jantar, as crianças correram para a cozinha para brincar com os caranguejos na cesta.
Lu Lin estava sentado na cadeira de balanço no quintal, esfregando a barriga. Ele acidentalmente comeu demais no jantar.
Chen Xiao Mi caminhou até Lu Lin que estava descansando os olhos e perguntou: “Você quer abrir um restaurante aqui novamente?”
Lu Lin assentiu e disse: “Você viu através de mim.”
Havia muitos produtos aquáticos de alta qualidade aqui, mas era óbvio que a população local não estava fazendo o melhor uso deles. Lu Lin viu como sua missão compartilhar as receitas com a população local e talvez expandir o mercado para cidades do interior. Lu Lin estava confiante sobre a perspectiva do condado da Cabana de Peixe.
Lu Lin soltou um suspiro: “É uma pena que Mai ainda esteja na capital, e Cai ainda esteja no condado de Sha lidando com seus problemas de negócios”.
Chen Xiao Mi olhou para Lu Lin e disse: “Você! Cai e Mai têm sido seus servos desde que você se casou comigo.”
Lu Lin caiu na gargalhada: “É tão verdade, porém, eu os enganei para cuidar de galinhas e patos para mim quando me casei com você, depois a geléia, as luvas…”
Lu Lin segurou seus braços e deu um sorriso presunçoso: “O que posso fazer? Tenho muitos segredos em minhas mãos que só confio em famílias e amigos próximos.”
Chen Xiao Mi sorriu: “As crianças aprenderam tanto com você, ainda acho difícil acreditar que ambos são educados, racionais, bem viajados, experientes, nada disso aconteceria se não fosse por você! Tome Mai como exemplo, o imperador sabe seu nome agora graças ao prato que você ensinou a ele! Lin, com toda a seriedade, deixe-me agradecer a você em nome dos meus irmãos.”
Lu Lin e Chen Xiao Mi raramente ficaram tão emocionados, os dois se abraçaram com força.
Lu Lin e Chen Xiao Mi compraram duas casas comerciais para Mai na capital, Mai e Ji Yun An estavam levando uma vida confortável alugando as duas casas comerciais.
E Chen Xiao Cai tornou-se um ídolo de tantos mercadores não apenas no condado de Sha e na Cidade Seilin, mas também de muitos mercadores viajantes em todo o país.
Lu Lin acariciou as costas de Chen Xiao Mi gentilmente e disse: “Ei, devemos fazer de Yuan Bao e Dash nossos lacaios? Mai podia fazer muitas coisas quando tinha a idade de Yuan Bao, lembra? Yuan Bao não gosta de estudar, devemos ajudá-lo a se tornar um homem de negócios como Cai?”
Chen Xiao Mi riu: “Eu não quero parecer que estou estragando Yuan Bao ou algo assim, mas ainda o vejo como um bebê. Nós éramos pobres quando Cai tinha a idade de Yuan Bao, foi por isso que Cai meio que aprendeu muitas coisas quando era menino, mas agora podemos dar ao bebê Yuan Bao mais alguns anos, certo?”
“Você está certo, o bom é que Yuan Bao já seja muito bom em matemática, isso é muito promissor.”
“Sim, podemos nos concentrar em ensinar a ele mais conhecimento no momento, sem pressa em pedir a ele para gerenciar uma loja ou qualquer coisa”, disse Chen Xiao Mi.
Lu Lin assentiu.
“Falando em Yuan Bao, onde ele está, ainda na cozinha brincando com os caranguejos?” Lu Lin perguntou.
“Ele acabou de sair com Qin Ming, ele está curioso sobre este novo lugar que ele vai chamar de lar. Não se preocupe, Qin Ming cuidará dele.”