Capítulo 44

A remoção da tripa tinha como objetivo fazer linguiças de porco.

No entanto, como Ji Wei não tinha um utensílio específico para rechear linguiças, ele usou um pequeno bico de confeitar acoplado a um saco, encheu-o com a mistura de carne de porco e, em seguida, enfiou-a nas tripas, dando nós a cada poucos centímetros.

Embora tenha sido um pouco desafiador, depois de passar mais de meia hora, ele conseguiu colocar todo o recheio nas tripas, fazendo cerca de trinta linguiças pequenas.

Ji Wei ferveu água, fez pequenos furos nas linguiças recém-recheadas com um alfinete, cozinhou-as no vapor até ficarem macias, depois as amarrou com barbante e as pendurou para secar.

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“O que vamos fazer? Qing ge! Essa foi a sua sugestão!” Li Erba gritou furiosamente para Lin Qing.

Era compreensível que ele estivesse furioso. Lin Qing havia sugerido enviar Baozi Xi Shi para competir com Ji Wei, usando os preços mais baixos para o tirar do mercado o mais rápido possível.

Mas meio mês passou num piscar de olhos, e quanto maior o sucesso do negócio de Baozi Xi Shi, mais pobres estavam, pois suas perdas foram severas.

Eles haviam considerado aumentar os preços, mas mesmo um pequeno aumento de apenas duas moedas afastou muitos clientes que inicialmente estavam interessados, forçando-os a baixar os preços novamente.

Em pouco mais de meio mês, os três perderam uma quantia considerável de dinheiro, especialmente Liu Qing.

Baozi Xi Shi era sua responsabilidade e, sendo o mais velho dos três, Liu Qing havia investido mais, perdendo quase seis taéis de prata.

A megera que estava em casa teve dificuldade em manter a calma. Quando ele finalmente pegou o dinheiro para pagar outra pessoa, ela já havia causado um alvoroço em casa por quatro ou cinco dias, insistindo em descobrir quem estava por trás disso, chegando a ir até a casa dos irmãos dele para perguntar.

Embora Liu Qing não estivesse preocupado com a possibilidade de seus irmãos revelarem algo, ele ainda estava extremamente perturbado, achando que não tinha saída.

Lin Qing, com expressão séria, não disse nada e tomou um gole de bebida alcoólica. Li Erba continuou reclamando, o que só irritou ainda mais Liu Qing. Ele chutou Li Erba, fazendo-o cambalear.

“Qual é o problema? Só você perdeu dinheiro? Eu não perdi dinheiro?!” Liu Qing gritou para ele.

Como Lin Qing não era casado e seus pais haviam falecido, os três estavam bebendo na casa de Lin Qing, tentando encontrar uma solução.

“Ouvi dizer que Ji Wei deu sua barraca para uma mulher de sobrenome Zhou recentemente e está escondido em casa. Não sinto nenhum cheiro da comida dele, então não sei o que ele está aprontando.” Disse Liu Qing, com a bochecha tremendo ao se lembrar da aposta com Ji Wei.

Liu Qing ainda não tinha ouvido falar da visita de Lin Yaozu a Ji Wei naquela manhã. Se soubesse que alguém da cidade de Daxi viria negociar com Ji Wei, teria se arrependido da aposta em que Ji Wei o enganara.

Os três ficaram em silêncio, cada um perdido em seus pensamentos enquanto bebiam.

“Neste ponto, não podemos recuar. Se o fizermos, todo o dinheiro que gastamos terá sido desperdiçado. Mesmo que seja apenas pelo dinheiro, temos que cerrar os dentes e seguir em frente.” Disse Lin Qing depois de algumas bebidas, com a mente mais tranquila.

“Se estivermos com falta de dinheiro, devemos arrecadar mais. Ainda temos uma rua inteira para trabalhar.”

As palavras de Lin Qing imediatamente esclareceram Liu Qing e Li Erba.

No entanto, há apenas sete ou oito dias, eles saíram para fazer a cobrança. Normalmente, a cobrança era feita quinzenalmente, mas agora, se passassem a ser frequente, isso poderia gerar ressentimento público.

“Quem se importa? Quem se atreve a reclamar? O punho do Vovô Cicatriz lidará com qualquer um que ousar resistir!” Li Erba, com um olhar feroz e agitado, compreendeu claramente a situação e estava pronto para agir.

Os outros dois também entenderam e não interferiram mais.

Após terminarem a comida e as bebidas, Liu Qing e Li Erba saíram da casa de Lin Qing. Como suas casas ficavam em direções opostas, eles se separaram depois de caminhar alguns passos.

Sentindo-se inquieto em casa, Liu Qing também preferiu não voltar. Além de visitar a casa de Baozi Xi Shi, ele ocasionalmente ia ao bordel para dar uma olhada.

No entanto, tendo gasto muito dinheiro lá ontem, e pensando na barraca de panquecas que drenava seus recursos, ele tocou em sua bolsa de dinheiro vazia e decidiu ir ao cassino.

O gosto de Liu Qing por jogos de azar era bem conhecido no meio. Independentemente de estar de bom ou mau humor, ele sempre jogava.

Nesse instante, ainda furioso, ele invadiu a casa de jogos. casa, arregaçou as mangas e gritou: “Depressa!”

O crupiê, que estava incentivando os jogadores a jogarem os dados, tremeu ligeiramente antes de abrir copo de dados.

“Grande!”

O rosto de Liu Qing se iluminou ao ganhar. Ele continuou fazendo apostas e, após algumas vitórias e derrotas, terminou com um pequeno lucro de algumas dezenas de moedas. Em êxtase, cantarolou uma melodia no caminho para casa e comprou um frango assado.

No entanto, assim que viu sua esposa de semblante carrancudo em casa, seu bom humor desapareceu instantaneamente e sua expressão escureceu.

“Onde você estava se metendo de novo? Que mulher sem vergonha é essa? Se eu a encontrar, vou garantir que ela se arrependa de ter flertado com o marido de outra pessoa!” A esposa de Liu Qing jogou suas roupas molhadas na bacia e correu para agarrar Liu Qing pela gola, chorando e gritando.

Liu Qing, com dor de cabeça, empurrou-a com força e rosnou: “Por que você está surtando? Não tem nenhuma mulher aqui. Eu só fui ao cassino para jogar algumas rodadas. Por que você está reagindo assim?”

O forte empurrão de Liu Qing fez com que sua esposa caísse no chão.

Ela se levantou, cheirou-o e, de repente, arranhou seu pescoço, fazendo-o sangrar.

“Você está mentindo! Você ainda cheira a vagabundo barato. Foi para o bordel? Liu Qing, seu canalha! Devo ter sido cega para me casar com você! Por que você simplesmente não morre!?” A esposa de Liu Qing o amaldiçoou furiosamente, desejando poder usar as palavras mais cruéis para o condenar.

O casal estava afastado há muito tempo, dormindo em camas separadas. Após muitos anos de casamento sem filhos, seus sentimentos haviam se distanciado.

Além disso, a esposa de Liu Qing tinha uma natureza orgulhosa e intolerante. Ao saber dos casos extraconjugais de Liu Qing, ela ficou furiosa, querendo destruir todos os envolvidos. Até mesmo alguém tão durão quanto Liu Qing teve dificuldades para lidar com a situação e precisou esconder seus encontros com Baozi Xi Shi, temendo um grande escândalo.

“Quanto mais você quer que eu morra, mais eu me recuso a morrer!” Liu Qing bufou friamente. “Não só viverei, como viverei bem. Não espere nenhum dinheiro meu no futuro!”

Após dizer isso, Liu Qing saiu rapidamente de casa, sem se importar com o quão alto a mulher atrás dele chorava, e se dirigiu para a casa de Baozi Xi Shi.

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“Ji ge, já faz mais de uma hora, podemos embalar isso agora?” Liu Yimian estava ao lado da linguiça de porco, cutucou-a com curiosidade e se inclinou para cheirar – havia um leve aroma de vinho.

Ele nunca tinha visto ninguém descascar os intestinos e comer daquela forma. Ficou realmente impressionado.

“Ainda pinga?”

“Não!”

“Então você poderá tirar.”

Ji Wei cortou uma linguiça ao meio e deu uma metade para Liu Yimian experimentar.

A carne moída contém batata-doce, o que lhe confere um sabor adocicado. Combinada com especiarias como a pimenta-de-Sichuan, também proporciona uma leve sensação de dormência. A carne é firme, porém não seca, graças à adição de uma pequena quantidade de gordura.

Ji Wei ficou muito satisfeito com o sabor do prato, considerando a simplicidade do processo, e Liu Yimian ficou ainda mais agradavelmente surpreso.

“Ji ge, o que é isso? É tão especial! É mesmo feito de intestino de porco?”

Quando Ji Wei explicou que seria feito de intestino delgado, Liu Yimian não tinha muita esperança. Ele pensou que seria incrível se não tivesse um gosto ruim.

Mas o que aconteceu agora superou em muito suas expectativas. Não era apenas razoável, era absolutamente delicioso!

Além disso, as linguiças de porco são feitas quase inteiramente de carne de porco, então cada mordida é carne pura, o que proporciona um prazer incomparável.

“Isso não é nada. Você vai ficar com tanta fome que vai engolir a própria língua em um minuto.” Disse Ji Wei misteriosamente, pegando seis linguiças de porco e as colocando no forno de pão aquecido.

A linguiça é assada em alta temperatura, o que faz com que a gordura se transforme em óleo, que se combina perfeitamente com a carne magra de porco.

Ji Wei não adicionou óleo nenhum, e as linguiças de porco grelhadas ficaram brilhantes e deliciosas, perfeitas para comer com arroz.

“Vá comer primeiro, eu preparo essas coisas e já volto.”

Ji Wei embrulhou as especiarias em gaze dentro de um saquinho, derreteu o açúcar mascavo no óleo e refogou cebolinha, fatias de gengibre e pimenta-de-Sichuan até ficarem aromáticas, adicionou água e molho de soja e, por fim, colocou o saquinho de especiarias e as vísceras de porco na panela e a tampou.

Após uma hora em fogo brando na salmoura, todos os odores desagradáveis ​​se dissiparam e a cozinha inteira ficou impregnada com o aroma da salmoura. Mesmo já tendo comido, Liu Yimian ainda sentiu um pouco de fome ao inalar aquele aroma.

Enquanto Ji Wei estava fora, ele correu até o fogão, abriu a tampa da panela e examinou as vísceras de porco que ele detestava profundamente.

Após marinar por uma hora, ficou completamente manchado com uma cor marrom escura.

A salmoura borbulhava e se agitava, e o aroma invadia o nariz de Liu Yimian. Ele olhou para trás com culpa e, ao ver que ninguém se aproximava, pegou uma colherada de salmoura e a bebeu com cuidado.

Está muito quente!

Liu Yimian mostrou a língua e, a contragosto, colocou a tampa na panela.

Ele só provou depois que a colherada de salmoura esfriou.

Que cheiro estranho é esse? Não conseguiu perceber.

Ji Wei adicionou uma quantidade generosa de pimenta-de-Sichuan, que ficou ainda mais picante depois de ferver, fazendo o rosto de Liu Yimian se contorcer com a ardência. Ela teve que beber vários goles de água fria para aliviar a dor.

Quando Ji Wei voltou do banho, viu que o rosto de Liu Yimian estava corado. Pensando que ele estivesse com calor, rapidamente o aconselhou a ir tomar um pouco de ar fresco.

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Renascido neste mundo, Ji Wei, confiando em suas habilidades e inteligência de sua vida anterior, gradualmente conquistou um lugar de destaque na cidade de Changliu em menos de dois meses.

Tendo vivido uma vida dentro da lei em sua vida anterior, Ji Wei nunca pensou em ter qualquer ligação com o passado do proprietário original e, portanto, nunca contatou aqueles amigos de ocasião.

Ele sabia que as coisas tinham mudado e era assim que ele pensava, mas infelizmente, os outros não viam as coisas dessa maneira.

Dois dias depois, a Família Ji recebeu uma visita inesperada.

Como os trabalhadores estavam constantemente se apressando para terminar o projeto e as pessoas entravam e saíam com frequência, o portão da Família Ji ficava escancarado, o que significava que qualquer um podia entrar.

Ao ver isso, Chen Sanwu ficou radiante e correu sem impedimentos para o pátio da Família Ji, perguntando a todos onde estava Ji Wei.

Ao ouvir que alguém procurava por Ji Wei, Zhao Hu presumiu que se tratava de uma oportunidade de negócios e cumprimentou a pessoa com um sorriso. No entanto, ao perceber que era Chen Sanwu, ficou imediatamente muito descontente.

“O que você está fazendo aqui? Ninguém é bem-vindo aqui, exceto clientes e funcionários!”

“Quem é você? Estou procurando Ji Wei, que direito você tem de me impedir?” Chen Sanwu olhou Zhao Hu de cima a baixo com impaciência.

Esses bandidos eram bem conhecidos por todos. Mas eles não levavam pessoas comuns a sério. Naturalmente, Zhao Hu reconheceu o rosto dele, mas Chen Sanwu não.

“Eu mando aqui. Eu disse que não é bem-vindo, e isso significa que é sou bem-vindo!”

Zhao Hu era alto e forte; mesmo estando de pé na frente de Chen Sanwu, ele era uma cabeça mais alto que ele, e sua presença imponente não era de forma alguma inferior à de Chen Sanwu.

Nesse instante, A’Qiu saiu da cozinha para levar água. Chen Sanwu viu a pinta vermelha entre as sobrancelhas dele e presumiu que fosse o garoto que Ji Wei havia comprado, confundindo-o com Liu Yimian. Ele correu até lá e agarrou a mão de A’Qiu.

“Estou perguntando a você, onde está Ji Wei?”

A’Qiu ficou tão assustado que deixou cair no chão a tigela de esmalte que segurava com um estrondo e gaguejou: “Quem… quem é você? Solte!”

“Estou fazendo uma pergunta!”

Zhao Hu ficou furioso e deu um soco em Chen Sanwu, fazendo-o girar e soltar a mão de A’Qiu. Quando Chen Sanwu recobrou os sentidos, seu temperamento se inflamou novamente e ele e Zhao Hu começaram a lutar.

“O que devemos fazer?” Hoje é apenas o segundo dia de trabalho de A’Qiu, e isso já aconteceu. Por mais forte que ele seja normalmente, ele ainda é apenas um jovem frágil.

Nesse instante, Chen Sanwu agarrou seu pulso com força, e agora ele estava completamente vermelho, quente e dolorido.

“Ji Wei não está aqui. Se nem mesmo Zhao Hu o consegue deter, o que podemos fazer? Acho que você deveria se esconder.” Os outros se esconderam de lado e cochicharam com A’Qiu.

A’Qiu refletiu sobre o assunto e percebeu que fazia sentido, então deu alguns passos para trás, encolheu-se atrás dos homens e se escondeu.

Após a luta, Zhao Hu e Chen Sanwu estavam com hematomas no rosto. Ji Wei, que havia enviado Liu Yimian à casa da Família Zhang, ficou atônito ao entrar e se deparar com a cena.

“Parem com isso, todos vocês!”

Ao ouvir a voz de Ji Wei, Chen Sanwu parou imediatamente. Surpreendido pelo soco de Zhao Hu, cambaleou alguns passos e caiu no chão, com um jato de sangue quente escorrendo do nariz.

Chen Sanwu tocou o nariz e viu que a palma da mão estava vermelha. Ele estava prestes a perder a paciência novamente quando Ji Wei, que reconheceu Chen Sanwu, correu rapidamente e o ajudou a se levantar do chão.

“Sanwu, o que traz você aqui?”